) \" w9 ^" S8 c1 M5 \: R  i+ B8 U# E! x材料：' w. J( e- v+ Z& V! {! ?
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可
. d& l* |/ J! z; l8 [* m大蒜8瓣，切末
4 X* r+ @; R& h& f: M4 e, F橄榄油3茶匙
- N5 P, w3 \+ Q( S9 |+ F  O) G7 \8 K盐1茶匙 - Q/ P4 Z7 r8 ?: _; k) E+ B
黑胡椒些许
; S6 ?: j; R% ]: V: c迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 : c2 c$ {( W9 ^% i

8 h9 D8 M' r; G, t7 ]6 U& J# z作法：6 E1 z# D) e$ }
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。
6 v' t; F4 X- _' u2 q- }0 g# B3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 , H5 T- V$ H& ^3 A9 [2 ?
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 % l2 ]$ f) P; c
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
$ D5 N" j( ^% B% ~) D长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。& J" b: _) d# }
马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉  U* r0 z  Y+ J5 z6 w9 v
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。