海带猪骨汤
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主料：猪骨 海带; H5 @' g. Q0 r2 x
做法：
: H- i& I7 u6 h, D0 q7 t* |1 u 1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。+ t: q( @1 y& c3 M7 I1 {4 P
2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，2 R+ [" o0 z4 S4 W
3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。4 y8 g* N' [0 P% |5 c, s) p* o0 ]
4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！ ; w# q3 \% \: O0 W% s

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