|
LEVEL 2(新手出村)
发帖初学者
- 帖子
- 790
- 精华
- 0
- 积分
- 4
- 金币
- 193 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 234 度
- 感谢
- 53 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 10
- 注册时间
- 2006-11-7
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-11-9 08:13 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2七彩缤纷咖喱饭[多图]
| ·配 料: | 米饭一大碗（两个份），鸡蛋一个搅开，甜红、青椒各一个切成小粒，鸡胸肉（猪、牛肉也可）切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五、六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉、盐、鸡精或味精适量。* O9 f1 ~$ E# S( i8 P% g' k: d
(HaoChi123.com) | | | ·操 作: | 1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
$ C1 F7 E% j% s) N2 m# e; w2 ?: D% Y8 Q7 r; v- x! v
2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。( o( S6 J- a# Q I- ~
! ^ Z# V5 E) H. W
0 z( a7 R4 u/ q# ^
3、待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
8 t5 ]: {. i. L( p: h- j& |; l
2 f! M; F$ m" R$ z: j R! q5 |! [5 r0 c7 k7 T
4、装盘，开吃。
8 E9 \) I8 n- I* t(HaoChi123.com)$ ^' E3 F7 O' Q) R9 _: I1 p
| | | ·营养价值: | - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会
6 V- x0 H' Q4 W0 W4 B - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于
0 z" \' a# A3 S% j( l' U - 在本周穿越的途中，大家谈起了火腿，今天就和大家说说金华火腿的故事。 过去，经营金华+ V, [" ~+ y+ E0 L R8 |3 s @
| | | |
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
