炸酱面
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) c) o& _5 z: L6 u% f材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米! }# I6 ?, {; V# ?" g

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干酱、甜面酱  r4 s5 @' {5 X5 i0 |- Z

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干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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五花肉要切成肉丁！! ?3 Y# A2 W* _+ [, {& s

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炒锅的油里放一个八角炸香。
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放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。  o  c: K$ D( L" K/ l5 N

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炒到逼出油了
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: z' A) R# {% y6 D再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。1 b9 e# B# [1 \. H$ n) b( E6 k: s7 a
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炸好了的酱,出锅前放些葱花。& ~" c, I2 [! s: I: l, _" ?

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马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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" ~( D* {* D+ u" P+ b  A: I3 e2 E点   支持我。谢谢!# _, \$ y% x" p! Z+ u2 b3 Y- ?

9 \0 o( n! |. v# H" V& h+ s您的支持就是我的动力。# D$ ~& L/ c: n% y1 ^

" z! \, d( b7 @: h- h9 |回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！