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醇醇的奶香 芝士焗香菇

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-14 10:15  只看该作者
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醇醇的奶香 芝士焗香菇

( p" N9 P0 z& p$ x0 z

% ?. z1 Q8 d- k4 L$ f这是原料，香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿‘培根等其他的肉类）。葱姜少许。
) c( a) V! M0 P4 G: y* [+ |. I% F0 S* J. L/ L

4 [# B) u* |1 Q0 ]3 E, Q; S2 @# R/ J! X. y5 d2 M
将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎，加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许面粉，搅拌。肉类切碎备用。 $ Z' T7 ~3 \" g9 N; h

* @8 B# `, p! j; S6 E
8 P, m1 W2 M6 F4 V3 k$ z9 w* b
1 s; w5 P0 ?! M& n将馅料抹到香菇反面，可能有盐腌出来的汁，要注意避掉。馅加完后再上面均匀的撒上肉类。 / e5 ]2 Y! u- n. H* }$ P

1 E8 S* M' x* }, K, |: T1 U$ B4 ]' C* R) ]1 p

# ?7 u) R3 H$ v最后再将芝士均匀布满，进烤炉，大约15分钟双面烤之1 y7 |) Q; ~- Y3 w& T
/ Q9 |- ~2 t, l$ \$ q

6 G3 b2 ~3 u4 W. f: ]5 g
0 ?- W4 x  t* [* w5 A# x  e出炉后就酱紫啦，好美味的，又简单又漂亮，怎样，试试吧！
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  • xiaobieli 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2006-11-15 16:37

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