[转帖]南瓜漩涡芝士蛋糕

南瓜漩涡芝士蛋糕
" ?# d/ w) Z5 j. w" l+ ~2 t
  _0 ~5 d. |* N& `& A1 Y4 L: z' L5 a! ^9 \& E* O
1 N4 P4 o# Q. P9 I6 z) ^

  n5 v4 a4 F/ y+ u' w$ W, a/ u4 a+ [; a: h8 R$ v
　　准备饼底。可以不做侧边的饼层，不影响效果2 J8 g, t/ G' ^& k2 {8 \* M3 M. A
0 Z/ X1 e/ U8 _' U3 o$ l% m
$ r. I, I. W* A8 I' g

6 p( c3 o# E4 |& W# ~: S3 [% z　　准备南瓜蓉
4 f1 q7 p( ?& r. \" E8 A  {9 L$ v  V! A1 X% c) D6 M
/ \* ~; ^9 ~! y

( [7 a, e9 q$ p# }　　南瓜蓉搅匀备用
0 h6 a0 _8 b9 z8 l
) r, J0 [) x% y. R' Q/ k5 A' c4 h- b/ B: r

; d# w6 t8 C, Q　　加入一个鸡蛋打匀后再加另一个，不要打过头" A1 ^0 ?6 E: K% c  l

+ P; B' a+ r! H" |  R& h& N/ q& }7 K% t5 C) Y

5 c! l& I2 s4 \1 b/ j* N1 e0 y　　加入酸奶拌匀，取一部分芝士糊与南瓜蓉混合
1 s& `& x/ f/ s' o* _- |; J% Y3 z; [. V' }# F, W8 e" \
  F; s2 ], G" |/ k5 T

; n. _7 F  C, K) r! I　　两种芝士糊交替倒入模子里，会在表面自然形成环形! u9 i' y/ O* R2 \  L: n3 R1 K
' w4 d' s, |& s, v, e4 d- S4 K
' p0 m/ ?; f7 Q" L; W" _
# J+ D# }7 n4 {0 J4 }( x
　　用划圈的方式划出涡纹3 \4 V: E" F3 Y# H& L, r2 l: n

' {9 J6 b% ~' {. S! M6 R, F, {  ]% k( i4 u# ^8 |
! N6 _8 e3 u/ [4 e
　　160度烘烤55分钟
' m' m, A6 W/ e' f
9 E+ B% b* u% S! F1 b. C& W+ i
0 s: x/ i$ s- S+ Z
, v$ C+ X: u0 q' @0 z  F0 _/ z　　芝士蛋糕烤完后或多或少都会有点回缩，这点不用担心。
4 s7 r) s+ X& [' f0 p. }: j7 ^% _. D7 k5 P' ?! k# b, r/ i
# j) y" ]9 ~( A/ [4 v+ X$ u
/ u* o! w. ^0 ^

3 s! K( Z' w3 W' w8 t8 f2 k5 Y8 j7 {

6 \3 W" l4 q# {) z$ d8 a/ i: x3 D( h+ f
　　嗯……( X* h" z8 X3 U% U2 T

0 g  U7 }$ D( b# b; _
1 y# E! w+ n) B) [$ J& o