配料准备：青红辣椒、干红椒、腊肉、小白菜等。8 o+ H3 i% y9 F" Y  _; k2 x
腊肉切片装盘、干红椒相伴，进蒸锅。: i, e4 M8 Z& S9 G1 _
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: y, d' `0 U% W2 v+ {  J青红辣椒，切圈。
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- u! T! {! ~7 V0 N蒸至七八分软烂。爆辣椒、炒腊肉。
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# c% x3 ?6 h9 `: M辅以小白菜：生活不能没有绿色.
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美味啊。
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说实话，腊肉一直是我的最爱，虽然听别人说腊肉吃多了不好，可总忘不了腊肉那特殊的香，刚才一看帖子口水都要流出来了．前段时间，朋友去四川特别给我带了一些，正愁不会加工呢．这下好了，照着帖子做，谢谢了．

看不到图片，是什么地方的猎肉。四川的猎肉很好吃

老大，怎么没有图片？我是湖南人，我们那里炒腊肉不用放小白菜的，这样会破坏腊肉的香味。