香梨苹果派

学着做的香梨苹果派 - H4 J8 Q8 r' v  }. j2 p

( H) A( d& r4 `* {  u! r原料:苹果,香梨,鸡蛋各一个,面粉,牛奶,糖适量
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& r4 P) _+ y2 W做法:' Y2 t* d2 S5 t# e
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1.面粉,鸡蛋,少许糖混合,加入牛奶拌成稀面糊.2 M3 _# t9 B+ G* x1 _5 ]

; T& S$ h  t" M! B+ D8 i2.锅中放少量油,把苹果和香梨碎稍微煸一下放入糖继续煸,用牛奶加生粉调的芡汁倒入勾芡.香梨苹果馅完成.
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8 }* S( }/ R( S: V0 q9 M3.平底锅加少量油,开小火,倒入面糊摊饼,底稍微硬点后,把苹果馅摊在还未干的面糊上,煎一会,用盘子盛起.
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4.小火再摊一张饼,稍微大点,乘面糊未干,把摊好的饼反扣在上面,使两张饼粘和,煎熟即可.6 a' \- @& ^9 B+ i# D
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