灌汤包  X& M. B9 n7 l8 z& `* r

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' x% l$ J4 }3 i- Q8 T$ E/ g材料：鸡脚半斤，半肥瘦猪肉一斤，毛蟹半斤．" a1 t# b- m' T
　　补充：鸡脚煮一个小时后要滤去渣，只留水放入冰箱至凝固成鸡脚冻．  D7 i7 _. |5 P6 G6 g  k/ A% _
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　　鸡脚子用姜＼葱煲一个小时
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- p8 A5 F% q6 Q　　蟹煮熟剔出蟹黄与切粒的鸡脚冻拌均5 T" L4 w' d" c: H, y7 S

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　　加入猪肉沫( p2 A, V9 C' O* t. |% @! h/ ~

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7 r3 I+ @2 w- Q- E; `6 x　　包好
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　　上锅蒸１０分钟即成

我吃过我们这里的,感觉相当不错!很想知道怎么做,哈,谢谢楼主了!