1.原材料1：莴笋- K# x% q1 v! ~! q9 K

8 ~% d" x- M2 o0 ~: y2.原材料2: 冻虾仁
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- D! f6 ~" }3 f9 c3.冻虾仁化开，少许料酒、盐腌一下，莴笋去皮切丁，姜、蒜切片
0 I8 O9 T+ `- L) s% t. Q
! g: v$ }2 O' _( a4.熬好的龙骨汤
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5.做成
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* u) _3 M: h4 Q8 r  U$ |6.太阳下照一张& q2 D- m0 a. L

& J, U7 R" s- \! X- t* b! |7.验证# P: d) C; J( g9 f5 \
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过程：油到七成热，下姜和蒜爆香，接着下虾仁，炒到微红。下莴笋丁，稍炒一下加入高汤，盐、鸡精，收汤。
" U. _7 Z$ x3 r# X- m3 M. E6 c% A缺点：1.开始放的油有些少了 2.最后应该勾芡收汤。[/size
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[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 13:43 编辑 ]

嘿嘿嘿……7 e8 y5 Z1 ~* _2 i- a; u
虽然翔不怎么吃虾，不过好吃的食物可是人人都爱的！
9 x1 a/ z  I' M# K0 A$ N猫粮加油哦！

猫粮哥哥抱抱~菜菜很漂漂~第九个红心给你了嗯，喵喵。

感谢茶坊各位来捧场，谢谢大家的意见，猫粮会不断联系的。

问一下撒。龙骨汤那个是啥啊。什么搞得。看起来挺清爽鲜美的

就是猪的脊梁骨，剁成段，凉水下锅，控制火温，水不要开，; y3 q" l3 C3 t) Z, {
稍稍煮一下，然后捞出，用热水冲洗干净，接着热水下锅，放少许姜片，料酒。小火。
3 `6 e5 i' W- J' C  X6 g1 m& c第一次煮的水倒掉。
7 T8 T1 C. C( }4 u, J: j0 U其实根据季节不同可以加些牛骨羊骨鸭架之类，味道会更好。
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; V& X# Q7 W$ p[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 22:21 编辑 ]

这两种食物的搭配可能会让人感到耳目一新.学习这个做法.谢谢了.

龙骨汤，就是排骨么？名字叫猫粮。没有放锅烧的图片啊。我还以为是凉菜呢一刹那。

猫粮好男人
2 g2 t$ w4 U4 j不过这年头会做饭的男人不少
& D, K5 G. z) t) \# ^+ p硬要说做饭是女人事的爷们儿，最终吃亏的是自己胃……
8 W! k7 c1 k2 _! O8 ]: {5 h' C* D而且，找个会做饭的妞儿？！还不如自己学 - -

这个比较简单，一看就会了，蔬菜配海鲜，鲜的不得了