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四喜蒸饺

散步的风

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-5 13:29  只看该作者
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四喜蒸饺

  
* c# f) q' e& A( H( w" y, n
8 t# H2 ^8 A7 h- S, l1 H材料：绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
& f6 K6 p+ E" r: V/ H
6 Y+ j5 I$ j  I$ b5 u- z" ^2 K" I6 k2 Z
7 l9 p9 {5 r- ^- q
将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格
) w2 ]4 \8 R! k5 c  v5 B* B
+ w! w* x! \) P0 a9 P5 m# |1 Y4 [$ c+ l
, u% A8 I/ P5 q" ?3 f
每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片9 \' Z: e1 i( `* B! e* p
, t# s. W4 k) x; P- L2 \+ S

" f* b/ D- F  ^1 F, l& S; I
9 d2 \8 F3 v9 i+ U+ K排列在蒸笼内
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1 }: N2 Z! f$ l- S" c$ B! i9 S: T6 \2 P9 ?( Z# Q
/ f2 y+ y* i4 X4 C3 `
用大火蒸约15分钟即可8 T6 W' _' e. o: [

$ b( F0 J& n- d( p& M
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  • xiaobieli 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2006-12-6 01:17

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