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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!
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把花生米炒香炒脆,装盘、备用 0 m( W) O: C/ ]/ }- v0 ], r

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把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片 ( T" L6 q8 c) ]7 X% a4 g
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放鸡肉炒9 a% B! L( y0 y& G

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把肉炒干,炒出油 4 j- C1 m  I, K; M6 S9 r  }6 w0 D# W
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; t/ T* A) H# V2 U3 P* u, v放青椒、盐、鸡精继续炒 5 E# h* k) l5 c1 q6 T9 @
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放花生米,翻炒一下,装盘啦!
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近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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