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+ \# T3 B* }# U8 E/ K  R0 @烹制方法（三人份）　
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0 N6 |7 f3 P! U% D" |! o       材料：新鲜芒果 新鲜大虾  葱 姜
4 D+ h, ?/ g0 ?/ z8 `' b   　　调料：食用油 盐 料酒 淀粉7 i+ H1 n% R; M$ C+ A; w4 c
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1 鲜虾清洗干净后，去皮留尾壳，用牙签挑去黑线。
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2.用盐、料酒以及淀粉调成腌料，放入鲜虾腌制15分钟。 , Z. c( ~7 \+ ]- I& w

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3 葱切末、姜切片；芒果以及火龙果洗净去皮，切成粒状待用。 , [! B( u6 ]6 c

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4 烧热适量油，放入大虾过油，待虾身变色后捞出。
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" Y% @0 W. I9 H3 t6 f  k5 锅内留少许剩油，爆香葱末和姜片，放入芒果以及火龙果粒快炒十数秒。 + a! v# F  x, l+ {, {5 ]

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6 重新倒入大虾，翻炒均匀后，加少许盐调味，即可上桌食用。
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厨神贴士 % |2 _$ j$ o/ @
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1.取芒果肉时，可将芒果对半切开，将芒果肉划成格子状，下翻芒果皮即可顺利取出芒果肉。. D1 E: }) g+ @- w4 ?
2.鲜虾剥壳前可先放入冰箱，剥壳时会比较顺利。' p; a! c% F; ~! e, W
3.芒果和火龙果不必翻炒太久，否则水果中的维生素会流失掉。- L  t5 [* `5 W* G

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让人眼前一亮的菜，颜色分明，让人很有把盘子一扫而光的冲动，水果配海鲜，颜色五彩缤纷也很漂亮，今天晚上就给老婆做这道菜尝尝！

五彩缤纷，颜色很漂亮，水果加海鲜，营养丰富，做法也简单，啥时尝试一下

美女做的菜就算再难吃也要给面子哦，何况看上去还蛮好吃的样子。

我也要做给老婆吃，大虾是我的最爱，受教啊

虾米男人就是要吃 这种做法还没吃过 要试试

这段菜不错，芒果性热，虾性温，混合在一起是道补虚的好菜

非常有营养的一道菜，能吃到它真是一种享受啊！

不错的组合，一定要试试这一道美食，不过水果哪找点

眼馋啊，不知道制作方法复杂不。想学学，做给老婆吃。