龙虾浇汁面

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-9 11:05 只看该作者

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龙虾浇汁面

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龙虾斩块，蘸蛋黄液、拍干粉后大火过热油& o* z) F6 m% Z! G' a

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线面炸至焦黄色! @% }  e2 k$ ?
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7 O4 c4 z  \) q! q线面、荷兰豆丝做底，龙虾用奶油、蒜蓉、高汤焗后连汁浇上，吃时拌匀，使线面浸汁。- X) T3 \2 F9 b0 e
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