香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解)9 o3 G* I3 j8 p- l' ]4 g

' Y- t! R+ }5 \% Y/ @' W6 ~' O4 O; h9 h9 Q. p. d3 j+ I

6 ?" _# O- @3 x7 ~. c0 X/ P# k
% h2 m# N' a* p- j; B简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。
3 l) p: _( k, _$ @6 B7 E# q  Y7 T/ l: w/ i& P

8 r2 w7 T2 M2 \: n
8 ?" f  |" T% S做法： 0 R* v3 D' @. Y, y5 O# D4 P
$ N* N! P+ ]" z8 _2 b/ e7 W
莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。. g. A4 u  Z8 V, E: s5 I* t9 v1 ]
- p" t2 a- l1 I( p4 s

. B8 B9 B8 E% }* j6 p% c9 c) h8 Z1 p( H, r; X( e
拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。7 Y- d5 d9 v# ]) g3 v- U
0 F/ W0 A7 v0 S
8 |9 p' O7 E) V( u. N

0 j$ e6 a7 D. x% l6 D- w, P& t" j% u切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 / }6 m5 r3 G0 I. W& ^$ l0 k
: [5 y( ?* ~' U2 X! p* {& S8 c
! Y' n0 y4 Q0 c9 L
; G& f- H; B9 i8 F! W
做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。& x& }0 S0 y5 {- X. z9 N4 \1 I) D2 {9 P

& \4 c% R& W, W3 u$ R5 ?