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[转帖]豆面煎饼

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[转帖]豆面煎饼

豆面煎饼
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# h2 t$ `7 P' \7 f
1 c) D* y7 X( W) r- X原料:
7 v& u  O0 @" w7 X$ K$ g  j黄豆面 300克 鸡蛋 一个 土豆 两个 青红椒 各一个
' J; J7 }6 j* i  |9 }6 u* v" C% r调味料:( X4 Z# F9 I9 _& {+ B/ E+ N
盐 五香粉 醋 鸡粉 . }" H) C! r6 i/ O5 A
做法:
# P$ {9 B" U4 A* g& ~) Y% w豆面中加入盐.五香粉.鸡蛋和适量水搅成面糊,静置20分钟,将切成丝的土豆和青红椒,加盐醋和鸡粉炒好备用4 s# m# }/ G+ `+ J. O) C4 Z. G
锅中抹少许油烧热,倒入面糊待一面凝固时,翻另一面,煎好的饼卷上土豆丝即可6 m" g9 c& Y. P9 y2 E$ l6 q2 T2 O

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  • xiaobieli 金币 +30 发帖辛苦啦! 2006-12-12 16:16

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