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[转帖]椒盐大明虾

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[转帖]椒盐大明虾

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材料:大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
8 n  G8 d, F1 v' N做法:0 h  {- X3 @. \
1。大明虾去壳去虾肠。+ U4 F- z' m. @8 Q3 A& K& J
2。在虾的背部开一刀,用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。3 |6 O: p/ C+ R; X6 @3 _- {; L( q
3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟,盛起待用。
9 V8 p; O  B4 N8 s& \; K4 z# h4。重新起锅,爆香蒜茸、辣椒茸。/ t9 {, n7 \$ A& ^) s( [9 Y
5。再下味椒盐炒匀,再放入大明虾炒匀即可上碟。7 U2 c2 G. a0 H2 w" {6 x' }
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