番薯条&番薯片

番薯条&番薯片
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9 q# f+ b2 Y# I7 G2 t& g先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.
% y4 T$ B: b: d8 v4 _! A- j% J7 l切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.
+ }! s( E2 M# H& Q! E$ d然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.)+ o$ Z$ K5 c) n  H) T9 B( a  m
这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好: x' E5 `* z9 o( \0 \1 ^
　　
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3 q3 e, a) U' \/ @3 q30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.( j: T0 A0 z5 i! h
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　　再用吸水布或吸水纸搽干水分* e, D" P0 X5 Q7 L: w$ v3 ^

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锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…
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0 W; p) G' W6 G( W( Z8 n　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.* v& n) }, m0 o- B, p9 g
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　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油3 |; }! u+ E4 j; f% x

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番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了
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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃$ a0 `3 l- l. u; ~8 l/ Y' r+ t
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　哈，，很简单吧？简单又好吃
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& H( ]2 E- `1 q% h, A　　看看偶滴零食咋样
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　　番薯片 /:
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/ _1 E+ T( i% l5 P- U  q1 i家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,