一、洋葱、青椒、切好备用
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二、两个蛋，打散
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. _& `9 `# U6 q3 o4 J8 }: t" e& o! Q& W三、先炒鸡蛋
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' l  e/ G4 M+ d4 d, [四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。: A1 Q4 ^/ P' Z6 J" V( N

7 m5 t  K% n; X" w& l% [3 P/ ?五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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3 ?$ `: S5 G2 ^  v# f, j( c如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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效果颜色会更灿烂& K0 d+ I& y1 e4 c& O$ ^
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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8 I9 K4 R4 P8 w1 b: d- ~建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅
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/ _7 S5 k$ y, e8 v/ Z- I翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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9 E# v) j. }; x- I哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？- `" M7 _2 m) Q8 ]+ r9 z  ~% a
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。0 {/ U7 e5 x; b6 ?5 w1 l
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多