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贵州口味-粉丝肉糜

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★花果山一哥★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-25 13:58  只看该作者
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贵州口味-粉丝肉糜


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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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1 m  l) _; _1 d% q8 w2 j0 y* T/ W1 J' Q- i

; m$ a7 |& l; F* g# F2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！ " L' A9 b& {8 n/ P& c

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3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。
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4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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5.加入拌好的绞肉翻炒。  
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2 n; l) A0 o! R8 E6.加入粉丝……炒一下后加少许水……  
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2 y7 M9 y; Q. F# N7.OK……加味精……鸡精……出锅!   p8 T8 o0 d& ]* S' U3 w
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  • btta 金币 +100 圣诞金币双倍送。感谢参与。 2006-12-25 23:54

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