家常炒双样

1 y4 P1 r9 l- H% E0 E( X$ N/ D材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.8 L, g: a# {: d/ \& ?: ~" D
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.
) \# T" s1 |) t$ \% E做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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$ H& l/ R7 d& g0 P锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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; u) d. f) Y3 r" D" E倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...! m( z: f! K0 M+ ~9 `: {' R; y! U

7 Y3 o1 s0 @/ q4 `+ w' g& @入黑云耳、酱油翻炒..." S. h' ^4 X+ F: J9 ?
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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& p7 Q! |9 q  s. F, o5 i+ {; V起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...$ \3 f* t( E' q) d$ D3 v