西芹炒百合

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3 F! C  a0 \* C* u. ~/ z准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。
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0 p; Y$ k8 V! B& _! `将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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将花生烤熟，去皮。  h8 c# J  O' h, M' G' E

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姜切丝，蒜切成蓉。  o& I$ b2 K5 K$ e( Q
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. b: i+ G, x) I! w开火，锅内放油。
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& p- S7 P2 F% l0 T1 R! \6 J待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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将原料倒入锅中翻炒。
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放少许盐。
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少许鸡精。
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2 t/ m* {3 j1 _) y$ W花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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出锅，装盘。& n! P# z* d9 f1 q

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