学自君之，不过没他做的好看= =
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原料：
# Q* ^' i1 X' g' c! J9 \鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量) u! z/ @/ a/ K$ t7 j- ^4 ]
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做法：9 L& `, a3 A7 {
1.黄油切小块室温软化
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2.稍稍搅打后加糖、盐打发
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, n9 R0 Z; L* r' W3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液
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: v2 W' k$ k" f. P/ K4.搅打成细腻的蛋油糊
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5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀7 @" e/ g% j6 ~0 O6 @5 v) C

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) m: X* f# I' s- Q- B; m: X6.将面糊转移至锡纸模里铺平5 x, R1 z9 D5 O& }( A3 L9 q

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7.入烤箱160度18分钟
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  K/ F' c! [8 R' X; ^: d' E5 s; f8.出炉切去边角，涂上果酱，吃* A, T& Z: }- i/ S4 [% P
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9.验
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/ [8 ^; |% K2 _
5 g% S2 V* W4 f红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。