宫爆鸡丁
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宫爆鸡丁想必大家都很熟悉，这次我们要自己动手制作了，你也来试试吧！  y  V$ ]! C4 G' Z7 i

2 M- t$ F1 [+ _) h还是老规矩，我们先来介绍材料： 鸡胸 胡萝卜 黄瓜 绿 辣 椒 花生 番茄 酱 辣椒酱 + q1 u; U4 ]  c) L' l
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先来做准备工作吧) M3 [( L1 @% ~4 |4 R$ }

2 p4 A0 k3 p% V5 U: ]1 C第一步：将胡萝卜 黄瓜 辣椒洗净切丁
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第二步：将番茄酱 辣椒酱 少量 酱油 混合，加少量水稀释，将葱 姜 蒜切好备用。
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$ ~& L( C/ b$ z6 E* |第三步：将鸡胸切丁，清洗，用淀粉将鸡丁和匀，然后裹上一层打好的鸡蛋（一定要先和淀粉再裹鸡蛋，这样炒出来的鸡丁很嫩），将鸡丁过油，炒熟（鸡丁颜色变白即可）6 z  E0 j6 W  w3 y) F: R

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第四步：将花生用开水冒一下，沥干。然后放到热油中 炸 熟。呵呵，我这次炸得有点过火，都变成李逵了* d) H9 v/ F' \  r" t
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: T8 I* j8 V- f6 j- V现在，准备工作已经完成，下面我们就开始炒了！/ x- q( p3 z8 b1 r& W% g

/ Z: I& Q" k6 h* `& e/ q; X　　先将锅中放油，将葱姜蒜煸出香味后捞出。
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　　将调好的番茄酱和辣椒酱放入锅中炒熟，然后放入胡萝卜丁翻炒约一分钟。7 a* P+ M) r0 D
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　　再放入鸡丁 黄瓜和辣椒丁翻炒。随后放花生炒匀，最后放入盐和少许香油出锅。
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2 N+ P2 }  W4 M6 [　　 装盘
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1 y- K) ?4 m2 b/ X- k5 t' w# M再来张特写，还冒着热气了！- ^' q0 G+ ^" m" C* i
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- {) ~( V9 C: A: Y怎么样，看着有食欲吧？还不快来试试！！

厉害，可是还是懒得做。。外卖吧