推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

新派土豆泥

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

新派土豆泥

新派土豆泥$ n( `4 z; t) I
  
* T$ L- P& q; u# |1 Yps:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。. m1 B% g. Q* x8 H7 U. e- w

# a, S- k1 G' r2 P- ]  一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。7 p$ d5 m$ H  o) `- ~6 c

/ z) k! q( U/ t1 g  
+ U$ q! J7 u4 J2 o% M" r/ ?0 F5 m$ D9 n
% p9 Z+ i- k" r2 r& S

* F3 R: x1 D/ B6 @  U6 z/ `  ) j- h% G. ^  m/ j' z* \" ^

* @! }. u* j" e' y8 G  o" y; s) U二、开小火把土豆捣烂
/ a3 R. I% M/ G. @% R# h  Z6 Z5 Z. T& K( T
  6 F" L2 @) |* t! n" f+ f
  F: Z' z0 Y9 V- v) o8 ?3 \4 @7 U
! M0 d* ?' ]9 n( E0 C  O! A! k. h
& J% X' ~5 t+ {
  
: j9 {1 d, _$ L
. {: n1 A8 m  w1 r三、加水继续捣
9 D1 K' r1 v2 X& d1 c7 P, Z# @% o* @; _- d& c" ]" ?
  
7 w7 l6 Y- Q) ^9 b) o6 H
; _- b1 I7 f. O, C! L) c; i/ H6 n% V! B7 T+ f3 C
! t  J0 P" {0 x6 V8 f
  4 a- _* l/ v2 `4 p/ A* C' M, G

  z3 G4 t- o8 M' c% ^5 f  R( s4 ]+ @. \. X4 Z

3 Y- q  K3 A5 W) L' G4 e* Q  
9 Q4 g7 o' l' p; G- S
) Q9 w# ^+ F$ A& ~& Y  }+ M8 R四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅& B" K- W- M* Q& ]% b3 X3 F% ?
. {- U2 m2 C* d6 ]0 }1 I, R
  
9 f3 S' G1 ~: `- c9 u# T
  m: p& d( C+ _( ^. E# e: D& X
* g- P5 H  _7 o. ^" Z
- [; F% M4 B$ m# u/ j  ) {. j, M5 G7 r2 n* z

& P5 p+ T$ q$ e. R五、这是用来放在土豆泥里的配菜
5 F( A- {+ S+ H& c- o* m/ P  H) }0 Q& q4 P2 ?( x8 M, a) ^
  
) v0 F" c! N" [6 x
$ f  g3 s, z( N+ C/ }9 Q5 S; T. ~

% z, O* m+ [+ L; b, Y. o; R) O  $ s) t- X* i/ d: Q- e! P5 u5 C* @$ N

9 v: y9 c6 m4 d0 ^六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了- ?3 `5 q: H: E( l/ e  k
' w+ k- e# {+ e
  & L3 V# O$ [/ P4 h+ I

; b. ], M' C/ y3 e" }  Y
  b/ I! R2 {: c+ k# Z' X$ ~. V7 V
5 D( A3 |1 s2 o% C7 A" H1 u% c$ n  }% {4 q1 i- A# n* |

, T8 J& N& `' i# B- f0 M# K% f七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
2 s% `/ k" f' ?  P# U' _
- Z/ P8 G  N. h5 }  3 k/ i8 }( h: j
! F* ?( Q4 V$ m% O6 o: m

3 ?$ n* ]: f  `
5 E% F; L' t" x8 u( }5 t, ]! O  {  + \+ u8 K! d/ s* j
, c4 R8 L0 X+ X! ~
这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。
6 T7 }0 [# j  P1 h. ~
; S# n: Y0 [% f  
( r$ Y! a/ \. }/ Q
- H4 o3 R* t, ]2 i8 K3 r口味很不错哟!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-19 21:36

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

請問新土豆和舊土豆有甚麼分別呢?

TOP

新土豆好吃哦,还比较嫩。

TOP

看上去不错类~多谢楼主的分享

TOP

配菜是香菜和火腿肠吗?   这个味道很特别啊

TOP

这道菜看起来并不好吃耶,而且没有什么营养价值,全部是淀粉。把土豆泥放在小南瓜里蒸出来可能会更好吃!大家试试

TOP

新做法,以前干西餐,见过土豆泥,你这应该算新派吧。太稀了。应该粘稠,再有点固体感,最后浇上烧汁,会好一些

TOP

真的不怎么样啊。卖像好难看啊,还是支持下楼主吧。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 18:21