自己动手做美味的批萨
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吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！
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5 @; Z7 L5 e' v( H下面边上图边解说，省得罗嗦。; z, b( p, k  X
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先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：6 h# f& t7 x0 Y5 ]
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准备材料——
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5 _, A) Q( X: V/ R: t& e$ P把洋葱切成小末：  I/ ^) \7 L- G( `" g% T

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把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：4 {0 \" @5 z& @0 j; c$ x; ^, l" @
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0 p! K) j# p6 T' y+ C, H. v5 ?把西红柿也切成小丁：* `" [! \7 x5 r5 S% ~* y. b- L

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把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：
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. H' q; a( T, x! |2 \7 P还有切蒜米：: P; [" d% {6 L9 F( t1 F

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先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！  K" H6 o; g( O5 t
　　
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炒完盛出。
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9 h# z; @: P) w  p1 N; x% V锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：" U0 y) g, ?' Y7 ^& ]
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2 h% D: k' w+ z. A# ~! L9 F番茄酱来啦！
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我用的是这个：
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加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：
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( A+ k# i/ o; x在平底锅放一些黄油：- q4 R* n6 }$ `! M$ n2 ?

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在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：
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, k/ p+ h( e3 @* {8 q1 [把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：% `1 a& {8 o3 H  d. ?
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' \7 q. X8 {  r2 r又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！
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: G7 H& |- |6 E  ^3 j在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上：
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8 H4 K3 i8 E5 @1 S$ H% V$ ^4 e盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：: {8 X0 ^. u$ _5 Z: D' M8 ?" u

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最后，奉上成品图——
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好难!!!!$ S* [; F: b' _
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨; G# g% g+ |; \0 H" b' i
吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的