材料：牛肉（最好带些肥肉），葱，姜，料酒，大料，八角，生、老抽，糖，盐，少量冰糖7 l3 i) r( V' H8 |3 H- m/ I

5 E% g! W. y. V做法：把牛肉放沸水中去沫紧肉，捞出力干水分，下锅炒糖色，加入葱，姜，料酒，大料，八角，生、老抽，糖，盐，少量冰糖（过程要尝味道），之后烂炖30分钟转入高压锅20分钟即可。（如果没有高压锅，最好能炖个1个半小时以上）* a0 D7 v, i. T0 X$ u, E3 B

- g5 x- ~$ L; |& e; P( u. s* z3 Z3 o* U" W: x! I" d, L( u+ J

- d6 j1 z3 ]4 l4 q9 d1 @/ J) {2 `; h* m. y

' @: \  D# e, q$ _
- l# \+ B& p$ s  U" g* M6 c& E8 c# }

% B& b! W( H8 w9 G3 @2 t
( V3 m, I9 g/ N' }8 z* |
) v. |6 ~  K. _/ I2 B! w7 G6 q5 v( C+ y7 g$ J

5 p2 R6 \3 o( `8 ?) f; |* \. e8 y! K3 g% L. b( y! l5 C5 X& B

饿了，想吃！可是不会做！

这个红烧牛肉面做起来简单，可要是做好还真是很不容易啊~

大晚上看这贴真受不了啦，肚子呱呱叫了已经！！

好想吃阿....
0 ?8 O# l. k4 B5 X: L我之前紅燒都用生抽  W2 L" `& p7 ?" G1 I
味道怪了點....

经典牛肉面,而且卖相很不错,让人口水流.

很是不错的.看了都流口水.感觉肚子好饿啦.可惜没现成的.

为什么我做出来的会硬呢，怎么才能做好啊？》

红烧牛肉面的味道不错,但是牛肉不太好烧,加点辣味道更好.

太专业了,还是到专门的店里去吃合算.