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偶来也，上会给大家做了一个中式的红烧肉，感搅如何？这次给大家做一个西式猪排，米办法，谗不到大家死不罢休！哈哈
( E2 ?2 K, G1 d主要原料：) u8 v! P: S/ Z
1．猪肉，偶选的是猪的通脊，不要肥肉的那种，一定要挑没有瘦肉精的噢。也可以随自己的喜欢选择。1 H& x3 X, S. `
2. 黑椒烧烤腌料，保密呦。料肉水比从略。
3 t, Q% f# @5 I' k3．水可是很有讲究的，一定要是冰水，最次也要是凉水，U的选择决定U的命运，哦，是U的选择决定肉的命运！
9 j& ^) z/ l* z' {- _% x/ X现在宣读圣旨（其实就是操作过程），大家跪听，哈哈，今天大赦天下，你们可以坐椅子上听，不然看不到了。& O6 f7 k; n7 r: _
奉天呈运
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第一步:把猪除血块、筋膜以及其它你看着不爽的地方去掉，洗干净。1 {- d% l6 ^& [" j* V; A/ w
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第二步：将腌料与水均匀混合，加入到肉中（推荐的做法是使用一个非常结实的袋子字，封口，在桌子上摔打，可以尽情的发泄一下吧，让肉尽情的享受一下，吸收一点营养），防在冰箱冷藏中放4～6小时。! d( T. z$ ~& {9 M
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, o( B5 ~( y/ q2 T1 J- S  U3 x9 d+ N第三步：将腌好的肉块放入烤箱中烤制，温度200℃，只要烤5～8分钟。不用一直给它“蒸桑拿”。
! Y) V+ a. Z1 V+ C- F8 {( T4 j  _$ l! i钦此。
* h# b; U8 ]3 e8 D+ z大家可以起身品尝了。
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郁闷，1没烤箱，2不说配料，最关键不透露，鄙视

喔/还哟这样的做法吗/高手高手/高高手

感谢楼主分享。看看就行了。 要是让我自己做，我估计吃了以后点中毒。哈哈

怎么摔？当仇人一样的打吗？那料那里买的？

关键的腌料没有说明白,让我们怎么学着做.,

楼主太不厚道了 关键的不说 要我们着急啊6 t) O& D8 A1 [9 v4 n" V

  ]! B# z% H; T) F[ 本帖最后由 战争 于 2008-3-4 11:30 编辑 ]

鄙视关键的不说怎么学着做?

鄙视关键的不说怎么学着做?

料不说，那作出来的东西还能持吗？楼主真没意思！