双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。0 G9 b8 d7 ?0 I3 c
# @4 S& [3 [/ j4 p
雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。- \' K0 c6 l/ Y* d' b4 J
' V/ ?; G* P+ O# `
步骤：1 } j1 l+ j: A/ u! A
1。鸡脚出水
2。雪梨去皮去心，切块；/ o& q. x1 Y) q. F, H: O
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时； a5 w9 C- O+ y/ s' U; r# x+ X3 k
4。调味即可