材料：虾，面包糠，鸡蛋; e$ h$ D: K- i4 k& o
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1：虾去头，去壳，留尾巴，去虾肠，从虾腹部切一刀（不全切开）7 e* O4 B$ e9 B7 s6 B
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2：鸡蛋加少许面粉开成糊状，把虾沾了蛋液，再沾面包糠
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; {2 f" M0 a4 o3：倒入适量的油，烧至80--90度左右吧（把手放于上，能感到热就OK了）' ~' _+ A( F/ P" J# u+ w/ I

) Y& Q% X% \% a" z4 o# s4 l- u4：把虾放入炸熟即可。。。! j* N6 c+ r3 Q& u# W

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这道菜我做过，太费时间了，不过很美观，让人看了有食欲！

天啊.看了就想吃.饿了~

色香味俱全啊！！！

简单实用让人看了有食欲！

做得很好看，让人一看就有食欲，问下楼主面包糠哪有卖啊，我们这找不到哪有卖

哈哈 。好看及了，又好吃，我要学习楼主，谢谢