做法：（可做５－６个）9 T1 `' m: D. \6 q9 ?0 y: |
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克  |4 x& k1 m9 F7 E7 B
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）5 Y% A$ S5 s. Z) r: }# p+ ]: l
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上' @: G& n/ f# u: m/ r/ O" y
　　　　２．将陷混在一起搅匀5 @( D0 F$ }% m) \6 e& `" Y) F
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
' y7 V  h& g8 R! t2 d　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，