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豉汁爆海鲜

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豉汁爆海鲜

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. n3 P( d) ^; t& m) {2 k材料 :大虾六只(去壳剔肠,背部划一刀)烫飞水,墨鱼一只(去膜刻花切片)烫飞水,甜椒切片,蒜片,蒜青。
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5 T( o& n. _7 \% l! z& f* j) Q6 F+ ~调味料 :蒜蓉豆豉酱半大匙,辣椒酱/生抽各一茶匙,料酒,味精少许。
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做法 :两大匙油烧热,放进甜椒片/蒜片/蒜青爆香,加入虾/墨鱼,所有调味料快速拌炒均匀即可。
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2 W5 F+ R# q2 k- Y吃完海鲜后不再爬墙(毕竟年事渐高,保命要紧),改做一些有益健康,修心养性的事情。于是看书修心,泡茶“养性“。忍不住自己夸奖一句 :老鸭越发成熟稳重了。。。
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