扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返.8 R# j2 l' G9 H* n4 T5 \$ W4 Y
    原料:　　
$ P) o3 ~$ T# y　　1、臭豆腐5块。# S3 X3 W7 _; ~% i) i$ i
　　
2 {9 v5 }: S3 u& k! @　　2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。
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　　3、青豆仁30克、虾米20克。
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　　调味料：8 a6 y/ x3 ^# l0 m5 M4 ?/ o- `4 V* @
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　　1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
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5 L) k  s: t* b2 J8 q　　2、面粉1大匙。1 X# R; U( h1 t! z6 }
　　
) x! ?$ U# D, g, U; V' J　　制作方法：
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2 O9 e. B9 a* Q# q4 K　　1、材料（2）洗净切碎末。
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- ^8 n4 q8 b, N% _　　2、将作法1，加入调味料（1）拌匀。+ A% N  W! M; D) a1 |9 C1 L6 _4 r
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　　3、将拌匀之作法2，放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。2 [% m$ M2 f7 ]; D7 y- g
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　　4、将作法3，充分捣碎。8 D9 e6 O; Z. K4 G% k6 O2 Z5 f* B' P
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　　5、豆腐皮推平，切为三角形。
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　　6、将作法4，包入豆腐皮内，并以调味料（2）加水1大匙调匀封口。
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  u4 F3 I$ K* }9 |　　7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。
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不是春卷么。。擦，一开始看图的时候还以为是春卷，类似豆腐皮卷馅的吧。。

春卷，卷的是臭豆腐，美其名曰一口香？我还是算了，看看留名

香？臭豆腐怎么会是香的呢？不过陕西的小吃好像很多的样子。

名字跟原料不相符呀，我觉得叫遗臭万年才合适

竟、竟然是臭豆腐，我还以为是类似春卷的东西呢，北方的臭豆腐还好些，南方的不太合口味呢，不过这种做法卷其他的应该也不错，支持一下

乍一看我以为是炸鲜奶呢 原来是炸臭豆腐   味道可能还行

扶风一口香？里面卷的怎么是臭豆腐，这个菜还是不要尝试的好.

怎么会这么吃呢，既然是陕西的名小吃那我想就一定有他的道理，什么时候去陕西的时候尝一下。

这个做法有点像春卷啊，不过味道应该另有一番风味。