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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]


1 F$ g1 u  W- z. B; _- I2 w/ r$ n' u# K* a/ `  ?
用料:
5 q" N. M0 U& g, T
5 l! W0 Z8 L; @1 ]8 B黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。- c9 U) o7 A+ b0 N# _
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' \2 z2 C& i9 G  a# H做法:* `$ G; e% y( T# `/ i
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1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
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2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
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3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; 9 y" {0 t: i' h9 N1 P. Z

8 V* H$ s% w1 R6 ~$ N4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。: t% T5 X6 E, C, K$ X' u' D

* D$ e9 m* y* I  e# O+ j7 b( t  M4 [: D
* K' D' ]3 W6 @! T
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!& H" S+ R9 w9 v

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! m3 ]# v! `, T2 G好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。- x8 @! p. |% x5 j! [  k1 _8 ?

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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``
6 M- |9 I: d4 a多谢分享``
) O4 F  D' j; N( w1 V8 U1 U回头试一试去``

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