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一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。+ G7 b# S3 U8 {! v
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******香酥油盐 `2 p! U" E* x2 G
: R/ L4 z1 @ S, z% W1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥 , F9 E* y! n+ w
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2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥 0 q/ s; e9 ?) W3 V
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3:卷起
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4:捏紧两端,从一端向另一端卷起 7 t- |8 `" V7 z7 y5 _) D: I
: I- r; v. T, k# d0 _+ |) \. I5:翻过来,接头部分在下 ( r0 p. g. Y4 E
4 Y z) X6 D( f& X6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟
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个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~
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% t: h. Q% K+ G$ L4 b! r& q; F5 Y[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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