喃味是傣语，其实就是我们常说的酱。西红柿在炭火上烧熟，去皮，然后与葱、蒜、芫荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和。8 ~5 O0 ]! K. P4 f2 Q& S
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原料：芦笋、黄瓜、彩椒。1 J! K- }9 p% [0 A
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调料1：西红柿500克、盐5克、白糖10克、味精2克、柠檬汁10克。
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调料2：沙拉酱200克、鱼露20克、柠檬15克、蒜末5克。9 r0 s* a- \4 z( Z" w

/ V6 q% U- `1 W. T做法：3 [- b/ J1 j/ z: K% e

' F$ b% I8 e$ D4 h+ w( m/ G1.将各色原料清洗干净后，吸干水分，除芦笋稍做去老根处理，其他分切长条，装进以冰块铺底的玻璃碗中。
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8 o' v. Q) Y3 T: s# Z2.调料1中的西红柿先在炭火等明火上烤熟，再压茸成汁后，与其他调料拌匀即成红汁。
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3 P) p# V) K  C3.调料2中各色材料拌匀即是白汁。
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# b1 R: Z( ]6 V6 ~- v4.吃时，各按所需蘸汁而食。
7 l* F! X8 {" K, T1 @- t: U
% _: h: R- n6 L( ~8 l6 O通常喃咪与一些煎炸的食品共吃。 8 ]- P6 Q+ L$ p  Q" M. o1 i/ N3 A

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还是少吃点生的，拉肚子，哈哈 。肠胃不好的。

做沙拉，关键是看材料，一定要用无机种植的蔬菜。

蔬菜沙拉还是伴好了吃比较方便，用什么材料还是看个人喜好。

哇，这样搭配起来，色彩斑斓，真的又好看有好吃。

这个应该是地方特色的沙拉吧，应该很有地方特色了。我感觉一般人好像吃不好这个味道。

调料1勉强可以接受吧.调料2感觉口味很奇怪啊.

色彩鲜艳的原材料真是很吸引人，不过我看好像只有番茄多一些。难道是番茄酱沙拉？

还不如直接就生吃熟的还好吃。还要加什么料吗，应该不好吃。

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲