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烹制方法（二人份）　
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）
: g$ ]( K( [3 c- T2 Y调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）
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* u7 \( j) S1 c; d7 h; V  k1　鸡洗干净，沥干水分% P; I, Z% t% ]$ w) H, M
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时- e. e; O2 H" n9 f, d7 N% ~& ?& Z
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! Y/ J  b% q4 F  g5 @6 l; U3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮* }7 g' t& r+ I- J- i* H6 i
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4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮
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, v& A! N& U2 K, G& U5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉* ]3 |, T7 T' h6 [# _
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( B, i% Q3 o4 l" H) i6 T6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上
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3 G' [% p# n4 z6 ?. f8 R& |, O3 V7　最后淋上锅底的调味料，即可食用# N4 L' h4 F$ L0 w) U' e
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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！