: N- }$ l+ t2 u3 M7 o燕鱼馅儿的饺子，你吃过吗？+ E- ^4 }, l. d& l- P
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燕鱼馅儿，是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起，非常的香，非常的鲜
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燕鱼馅儿里一定要配韭菜，才会抹去燕鱼肉的腥气 4 j8 b, }* Z' n+ C6 e

4 b/ Q" s( a& ~" \/ `$ v( m可我买不到韭菜，也就舍爱选用了其他的鱼肉，搭配点蔬菜，味道也是一等一的棒 0 c4 d8 F( w1 ~3 F

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8 S/ I9 d) w- Y. m馅儿的调制： , x" e1 ]3 |/ ~
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+ G  h) t- M3 X. C调馅儿打水时，可以比调制其他馅儿的时候多放些水 : w+ I; v  F: q% `

4 M' n' |5 C+ z8 X. J# Q当然，把菠菜、胡萝卜，换成韭菜，就更棒了

楼主做的很精致   很诱人
, X8 b( G; b; d+ O就是没有和面的过程/ n( E9 o9 e& o) d' q$ v
真的很不错   谢谢!!!!!!!!