蜜汁肉脯

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' l- a& k5 g  K  U+ |材料：" F( a6 ]3 j/ r/ @7 P
猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙
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2 k! F/ y* s& P( V; Q做法：
. F8 ]7 P" K4 ]3 {: a4 `3 {1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶# [9 l: M. C2 t7 {& x/ k& X. h
2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片6 {& O6 ]9 ~( p8 d3 H
3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
$ [3 ], l7 \  K7 B0 }% `7 F: b4、烤后出炉，放凉后即可切片食用
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小贴士：
# \( `2 K( p9 `- p7 n7 I/ g& Z3 H1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯; \) z8 e& y+ Y/ |
2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长
5 V0 h% _5 n8 `& ~( q6 Q7 h1 q3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好0 y5 `/ k8 u2 O7 F( @
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