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- R' I6 ^" y# m% S5 L烹制方法　8 b7 [- Q2 _3 F9 b9 M! U1 Z
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材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）8 S# O- a- |; S4 D! n( J
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）$ V, q! {7 e# k) C# O

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1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用
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2 X& S: }( I+ e9 z: |( t! l2 o0 v. M2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用, n8 O( T, l  {0 {! _

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$ S$ L( T% k, Q; a/ N  d3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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9 a0 y& B& Y0 \  \) k" H3 a5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟
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6 u2 ~3 l5 }4 \3 }+ b( m3 v
  e4 W3 c# p. Q' d. i& t0 ?6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主6 a/ V; x1 |7 q7 Y; E$ j' L
江浙一带会比较的多* x3 v3 ?! t9 L  e  H
个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦