椰汁鸡汤[5p]

鹰猎隼袭

猎鹰

贡献会员

发帖熟手

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

赌球狂人

帖子: 1828
精华: 3
积分: 139
金币: 624 枚
原创: 33 贴
威望: 3 点
支持: 26 度
感谢: 1294 度
贡献: 3 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 98
注册时间: 2007-1-29

1楼大中小发表于 2007-2-19 15:20 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

椰汁鸡汤[5p]

椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。
/ Q* m0 z0 G/ v$ h
椰子汁是公认的美容佳品，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。 . d/ e% W7 V; O1 }2 F' T

鸡肉，性平，味甘咸，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、C、E等，有补益五脏、养血补精、助阳、补虚的功效。 1 @2 S& |, G- q3 I
& a! N* C3 I2 }6 i# ?; L2 X
这两样东西搭配起来是偶们女士的滋补佳品。 7 R% G; X, z/ v
8 ?/ `1 e2 k0 I* ]5 i# R6 M8 F
一直喜欢在泰国餐厅点这个汤来吃，这几天有点馋这个了，可是在超市等了好多天也没有看跑到椰青。昨天去还是没有，就用椰奶代替了，聊胜于无吧。不用说，当然用整只的椰子做的话味道会比较好。
; f, ?! }/ w. v
鸡我也没有用整只的，就买了两个鸡腿，才用了三块多钱。估计一顿也吃不了的。