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烹制方法　0 a! p. E! k0 H5 ?1 E
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材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末7 Z  Y. C& F6 k' l& v% c
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉
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& j( ?, {+ G" |- ~1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末3 _- f! W0 W; S

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) M+ Y: ]- M3 b7 F% b# u2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用
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3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出4 n, `1 u( c7 X  A9 _$ k: J( T
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8 t0 N/ Q9 j* l  C6 M2 J1 Y" g6 ?' }4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁. P! L; `/ O- y9 a, q
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; L0 h& I7 A+ W5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可
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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道
6 c' Y/ C; m4 j. z4 l怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊* U" P: C1 g% _& v9 Q
老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！