原料极其简单，易寻哈 ( k% T: T8 F0 [9 b+ ^红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了0 q' H  ^/ |* @8 f 8 Y8 Q+ z, w# P0 P. u# |肉丁，略肥点的好吃哈 2 L& y1 e/ I! F5 P, u$ o/ T4 B' w4 @4 }; c# z! r; D, j2 H 剥好的毛豆米 0 M+ _. G% f, |  O( w( B( f/ i9 D' R" f' @* ?  J 辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈） 3 s) X4 D$ R, k# f2 t- ]4 R  _9 H9 J9 X 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒 6 q+ _& `8 q1 ]" F出锅老~~~~~~; }2 U; j+ A/ m3 t/ x( |* S / o9 I4 J: g* e. @9 m8 L" c其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~$ [# u, K( q% w4 J& w$ f ) A# R6 B& _0 d+ e  F) { [td][td]

[td][td][td]

我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下