糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！
' F( }$ V' w1 w: g, r. e5 i材料：排骨$ N; \7 C+ H% ~8 V' z4 P
配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻7 ]/ P: V6 c4 T. ~+ m/ [
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排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒
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/ U4 A5 h$ L9 l1 [/ i 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄 9 d# `0 b0 g& R! k9 D% m

$ L3 r! [: ~0 _加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡
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继续小火炒
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有点象了
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炒出香味以后放醋，勾芡（一点点）
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( j2 V3 R& n# v. U起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ & w* o" ]( |$ \8 P

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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。