今天在超市发现了一合咖喱，想了一下，好久都没有吃咖喱了，买几个土豆回家做个咖喱土豆常常味道，第一次做，心里也没有个谱，还好最后做出来的咖喱土豆不是那么难吃
3 C" C2 L+ O& o6 {. g7 Z$ \* e! l  A" c9 h1 `. q
4 i+ {* l& }" U1 Z+ G
买了3个土豆，切成块状的，我这个切大了
* z7 f2 \5 q& n* g/ N8 L
% H2 w& m6 t* {
& f  ]8 [6 L' f+ |2 E; F, |- W8 T% R6 V( U这个是买的咖喱3 n' g4 E" F$ X" K

2 @! L$ F3 T% }$ E  i" Z
1 j% ?* X# M( Z8 ~! U- a锅里放油，烧热后把咖喱块放进去融化，变成咖喱色后倒入土豆! ]0 s& h" v& p7 g% A) j4 u

4 x) |  X5 p9 B1 h2 K% T: \' [7 ]' `$ p
倒入土豆后翻炒，让土豆均匀上色; b4 h6 E7 Z3 E  M/ I
/ J+ p+ j+ m0 e/ `' u0 x; }

4 P  G$ A! h+ @- O% f倒入水，大火烧开，然后转入小火炖，土豆炖烂了就可以出锅了，出锅前加入了少许的盐
! X0 f: T7 V% B  o6 G, M7 r; a: U5 _9 G; C$ @: x- u! k0 I$ ?4 ~% b

/ L" S" s% S  y+ ]. \! G- d$ u" H# ?+ a' K5 J

. |4 z5 Y7 m1 K3 }+ G8 ]7 R% }+ s  V
ps：第一次做，比较简单，还有很多地方需要改善，望是食神们指出

呵呵 要吃得卫生健康 还是要自己动手来做
4 y2 }; y6 i6 S$ ~3 l0 |7 ~$ E% K2 _9 d8 ^操作简单 拿来试试 红心鼓励了

其实我觉得可以配点别的什么东西上去。就够色香味俱全了

加点牛肉就更美味了，咖喱土豆烧牛肉

先把土豆油炸一下，再放咖喱，我一直是这样做的，味道还可以。

咖喱菜确实简单好吃，但是只见土豆不见牛肉五花肉什么的，总觉得不对劲。

不知道放多少咖喱粉呢  放多了有股怪味啊

真的很不错了呀毕竟 是自己原创吗也算是处女作了支持了

这个作品是不是有点简单啊 ，也有点太那个了

楼主看来是烹饪新手啊，咖喱这种东西和蛋白质也就是肉类一起做比较好，和土豆做的话你吃下去就全是咖喱了。