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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11

金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks
/ o  U  X* w8 @3 k; E. h/ D
4 p' P6 x( O- S, d8 e, u
# l* e1 E* o9 x+ b/ S6 U" @6 D5 t0 b: y, ]5 S
用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.
# f2 O1 C4 Q, X! L6 D/ c# m4 o) v' O/ _( m& _

( v; q. [9 s) h* ?
$ b$ ?% d! X  _5 |0 z/ J做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.4 f) _7 n7 D4 p$ s8 X: g0 U

% s# \( o9 }3 I, V
. X! h! R/ }5 d: m8 R
7 I8 h5 a! l! S0 o9 t[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 11
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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  只看该作者
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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3楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 05:27  只看该作者
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  只看该作者
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。
: I( P$ H" m$ Q- }. y$ k' m' ^' p
这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。2 T  J  C) U- x/ ~4 Q# c
其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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