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2 C# L: v( e- m# [烹制方法　. t$ u5 }! M) ~4 A; ]! ^: F

" V# t% p  M; e- v. M材料：番石榴、橙、虾1 F. s( P: d+ R: ~9 m/ a9 V
调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱; ]4 r  ^1 x; X+ ]9 W% @; ~- u2 X

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1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片" y3 S0 F; G5 c- T4 X

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# H& v- l3 r( m: }% }2 Z% I+ \; j2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉
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9 o* K9 y" Y; Z% |8 h; R3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾# d& Y" J# n1 o; n  |8 G& p

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6 m& r" ^, r( c' ?4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用
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5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上1 j4 A: ~, V0 l" u

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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，& n' g! T) s9 i; j8 v9 h- Y! d& V
       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样