天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
# m' j: J( t6 l5 g9 ^; H2 R, Z: h; z 材料 ! _: x) ~2 @, @
1:排骨、五香蒸肉
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粉(超市买来的)
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2:盐、酱油、料酒、适量热水
. J/ J% p9 z) X. S 步骤: 7 F( j$ r2 x8 x. Z2 }
1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
* v; x/ j6 ?3 V! n. W( r: |0 U 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
) F" M6 i$ O$ R 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]