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材料：卷心菜，黑芝麻。
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调料：盐。& J/ q) x3 V0 W3 k& p7 c; g
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做法:' i. V8 j! h. {& v5 F% v
1.用小火将芝麻不断翻炒，炒出香味时出锅。9 ~" d) A  m3 ]' l3 M4 H) @

" |4 Q1 n  H! ]/ r: |2.卷心菜洗净，切粗丝。
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3.锅置火上，放油烧热，放入卷心菜，翻炒几下，加盐调味，炒至卷心菜熟透发软即可出锅盛盘，撒上芝麻拌匀即可。; v. _7 |  m/ P; Y  C2 T3 v
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芝麻要小火炒制，并不断翻动，才能香而不糊。) L# v+ V! p/ T+ q
卷心菜不必切的太细，也可用卷心菜的嫩心来做，加盐和少许水，中火翻炒约2分钟，改用大火炒至菜心发软。7 i6 a2 c- I2 |  [0 h9 B

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- B* |# f8 f5 p6 E; P3 w卷心菜营养全面丰富，含维生素E较多，有促进卵巢发育，增加雌激素分泌量，刺激乳房发育的作用。芝麻还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素E，黑芝麻每百克含维生素E50.40毫克，维生素B1，维生素B2等，此菜含维生素E和维生素B族较多，是女性丰乳的上好菜肴。

卷心菜加芝麻，真是有创意，真是又香又脆