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烹制方法　) t* c. B( [, {6 \
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材料：冬瓜、瘦肉、冬菇、韭黄、鸡蛋一只、葱花, Z! O$ n4 U# r5 |  A8 b
调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、生粉) @# R0 ~! x7 g) ]4 C

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" [4 f) ]8 n, ~8 {# I1　将冬瓜、瘦肉、冬菇切丁粒，韭黄切段% e, P  E& b2 N& |! }
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2　将瘦肉丁粒加入油、盐、生粉，鸡蛋打在碗中，用筷子打匀备用
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3　将锅中放入适量水，水沸后放入切好冬瓜粒，煮至冬瓜变透明; V( C) ~5 `5 A$ |- H
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4　再加入备用瘦肉粒、韭黄段、冬菇粒搅拌均匀，倒入鸡蛋液# }4 u/ K  v& K6 O- n5 r! q

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5　加葱花，即可趁热喝! H2 @- G0 U- _: a* C- v/ {% u

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操作简单容易学习,谢谢教传,今晚马上一试`

不错不错，谢谢传教，回去试一试，看看是否灵验。

这个不错，晚上让老婆煲个这样的汤给我尝尝鲜

这个菜得原料比较家常，烧法也很简单，很适合夏天吃的一道汤。

这个烫我比较喜欢喝  不过肉片感觉比肉粒更好吃 这汤主要够鲜美

冬瓜汤既养胃液健脾气，又消暑清热是消暑的汤品

冬瓜和鸡蛋搭配我还是第一次看见，貌似不太好吃，纯看看

冬瓜炖冬菇搭配还是不错的 炖汤比较好 滋补

这个菜夏天吃可能感觉还不错，感觉比较清淡，也适合自己做